12月的海南，溫暖如春。海南國際會(huì )展中心里，第28屆中國（海南）國際熱帶農產(chǎn)品冬季交易會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“冬交會(huì )”）順利舉行。這場(chǎng)以“聚農業(yè)精品·享自貿商機”為主題的國際農業(yè)盛會(huì )，成為海南自貿港封關(guān)運作關(guān)鍵節點(diǎn)的一道亮麗風(fēng)景線(xiàn)。
作為全國唯一的熱帶精品農業(yè)展會(huì )，冬交會(huì )是展示海南自由貿易港建設和“三農”發(fā)展成果的重要窗口。今年展會(huì )創(chuàng )新設置9大展區，包括首發(fā)首秀展區、全產(chǎn)業(yè)鏈與科技館、品牌館等，展覽面積超7.5萬(wàn)平方米，匯聚全球16個(gè)國家及地區的2000余家企業(yè)攜萬(wàn)余種產(chǎn)品參展，2.5萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾跨越山海共赴“海島之約”。
科技是引領(lǐng)現代農業(yè)發(fā)展的核心引擎，也是突破特色農業(yè)發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵。本屆冬交會(huì )涌現出一大批來(lái)自水產(chǎn)、畜牧、果蔬等農業(yè)領(lǐng)域的新品種、新技術(shù)，展現出海南農業(yè)領(lǐng)域科研單位、企業(yè)等不斷創(chuàng )新奮斗的進(jìn)取精神，呈現出海南培育熱帶農業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的蓬勃態(tài)勢。
海墾集團首次以聯(lián)合主辦單位身份亮相，攜230余種精品農產(chǎn)品參展，通過(guò)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的集中呈現，全方位展現覆蓋“從田間到餐桌、從陸地到海洋”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。在海南農墾天然橡膠展區，工作人員通過(guò)手機發(fā)出指令操控智能割膠機，精準在橡膠樹(shù)樁上劃出均勻割線(xiàn)，智能化作業(yè)場(chǎng)景令現場(chǎng)客商稱(chēng)奇。首次設立的科技體驗區里，眾多觀(guān)眾在土地資源“一張圖”數據平臺、海南橡膠智慧收膠平臺等多個(gè)智慧平臺前駐足參觀(guān)。這些應用平臺通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的展示形式，直觀(guān)呈現了海南農墾在智慧農業(yè)、數字科技應用等領(lǐng)域的顯著(zhù)成效。
“中種集團南繁硅谷數字駕駛艙”今年正式亮相冬交會(huì )。中種集團相關(guān)負責人介紹，該數字駕駛艙系統是我國種業(yè)領(lǐng)域首個(gè)南繁硅谷數字化駕駛艙。運用數據可視化技術(shù)，結合南繁育種基地安防體系、公里級格點(diǎn)氣象站服務(wù)、地塊級遙感長(cháng)勢分析、智能綜合驅鳥(niǎo)體系等數字化系統，直觀(guān)科學(xué)地呈現該集團在海南的業(yè)務(wù)全景。
近年來(lái)，中種集團與海南省種業(yè)實(shí)驗室開(kāi)展聯(lián)合“揭榜掛帥”項目，先后發(fā)布三期榜單，啟動(dòng)32個(gè)企科合作項目，組織全國112家科研團隊聯(lián)合攻關(guān)，形成產(chǎn)學(xué)研深度融合的“海南實(shí)踐”。截至目前，項目已挖掘與測試基因46個(gè)、申請專(zhuān)利28項、申請植物新品種權12件、育成登記果蔬新品種5個(gè)、審定大田作物品種14個(gè)，有力地支撐了海南熱帶特色高效農業(yè)發(fā)展等落地。
本屆冬交會(huì )首次設立的首發(fā)首秀展區匯聚了24種新產(chǎn)品，包括“芋香福寶”迷你香芋冬瓜、粉果番茄、卡特蘭、擬堇蘭、瓊薯1號、天涯海角100%椰子水、白可可、大疆農業(yè)無(wú)人機T100S等創(chuàng )新產(chǎn)品。這些產(chǎn)品憑借其創(chuàng )新性吸引了大批觀(guān)眾參觀(guān)打卡。
在果蔬育種領(lǐng)域，中國熱帶農業(yè)科學(xué)院品資所帶來(lái)的“綠霞”燕窩果、雙色火龍果等新品種，通過(guò)組培脫毒技術(shù)提升抗病性。副研究員胡文斌說(shuō)：“這些品種適應性強、品質(zhì)優(yōu)，是農戶(hù)增收的新選擇?！痹诤Ｑ蠓N質(zhì)資源開(kāi)發(fā)方面，昌江民本國際海洋種質(zhì)研究所帶來(lái)了“昌江1號”東風(fēng)螺、草莓斑魚(yú)等七大創(chuàng )新研發(fā)海產(chǎn)品首次亮相冬交會(huì )。
今年冬交會(huì )還首設省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技館，全面展示海南11大農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的全鏈條成果，成為展會(huì )核心打卡地，生動(dòng)詮釋了海南熱帶農業(yè)從“技術(shù)分散”到“協(xié)同攻堅”的轉型跨越，為自貿港產(chǎn)業(yè)升級注入強勁科技動(dòng)能。
走進(jìn)展館，石斑魚(yú)、蝦、地方雞、地方豬、優(yōu)稀水果、荔枝、冬季瓜菜、水稻、胡椒、芒果等產(chǎn)業(yè)板塊與農業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系展示區依次排開(kāi)，構建起“種養加一體化、產(chǎn)學(xué)研相結合”的全景展示格局。作為串聯(lián)熱帶農業(yè)、海洋經(jīng)濟等領(lǐng)域的“創(chuàng )新紐帶”，海南省級現代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系徹底改變了過(guò)去各產(chǎn)業(yè)技術(shù)分散、協(xié)同不足的局面，通過(guò)組織全省頂尖科研專(zhuān)家和技術(shù)力量組建協(xié)同攻關(guān)團隊，針對各產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到銷(xiāo)售全過(guò)程中遇到的難題持續發(fā)力，成功產(chǎn)出一批填補產(chǎn)業(yè)空白的新技術(shù)與引領(lǐng)市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。
從智能裝備的“硬核”支撐到種業(yè)創(chuàng )新的“基因”突破，冬交會(huì )上的“科技風(fēng)”正全方位吹動(dòng)海南熱帶農業(yè)轉型。這些凝結科研人員心血與企業(yè)智慧的創(chuàng )新成果，不僅是海南“向種圖強”的鮮活注腳，更在自貿港政策加持下，為熱帶農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入持久動(dòng)能。
作為海南省級全品類(lèi)農產(chǎn)品區域公用品牌，“海南鮮品”在本次冬交會(huì )上通過(guò)一系列重磅發(fā)布、美食品鑒、競技賽事與趣味互動(dòng)，全方位展現了其品牌魅力與產(chǎn)業(yè)雄心，致力于將優(yōu)質(zhì)熱帶農產(chǎn)品從田間地頭送上全球消費者的餐桌。
品牌化、國際化是“海南鮮品”發(fā)展的關(guān)鍵一步。展會(huì )期間，海南省農業(yè)農村廳專(zhuān)門(mén)舉辦了2025年海南農業(yè)品牌發(fā)布活動(dòng)?；顒?dòng)以“聚‘海南鮮品’，促品牌提升”為主題，不僅正式發(fā)布了《海南省農業(yè)品牌目錄（2025）》，還授權了一批“海南鮮品”標桿企業(yè)、首批“海南鮮品一桌菜”體驗餐廳。
同時(shí)，活動(dòng)匯聚了國內外農業(yè)專(zhuān)家與百果園、新發(fā)地等龍頭采購商代表，圍繞市場(chǎng)拓展、產(chǎn)銷(xiāo)對接等議題展開(kāi)研討，旨在為海南農產(chǎn)品打通從產(chǎn)地到全球市場(chǎng)的價(jià)值鏈。發(fā)布活動(dòng)現場(chǎng)透露，“海南鮮品”品牌建設成效顯著(zhù)，授權企業(yè)從去年的90家增至110家，今年新增區域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌等共計35個(gè)，品牌矩陣持續壯大，結構不斷優(yōu)化。
讓產(chǎn)品自己“說(shuō)話(huà)”，是“海南鮮品”最直接的推廣方式。一方面，精心籌備的“海南鮮品”品鑒會(huì )，由名師主理，將本地優(yōu)質(zhì)海鮮、肉類(lèi)、熱帶果蔬轉化為一道道中西融合的創(chuàng )意菜肴，讓采購商與嘉賓在味蕾上建立對品牌品質(zhì)的深度認同。另一方面，本屆冬交會(huì )首次設立的“熱帶特色食材品鑒與賽事展區”，為“海南鮮品廚藝展示交流賽”提供了專(zhuān)業(yè)舞臺。比賽現場(chǎng)，百香果天涯龍蝦、糟粕醋芒果布丁、椰香芝士焗海南地瓜、楊桃糟粕醋海南鯛等72道“海南鮮品”創(chuàng )意融合菜集體亮相，為現場(chǎng)觀(guān)眾帶來(lái)舌尖上的“熱帶風(fēng)暴”。這場(chǎng)賽事不僅是廚師技藝的比拼，更是海南熱帶食材應用潛力的深度挖掘，通過(guò)廚師的巧思，向市場(chǎng)展示“海南鮮品”無(wú)限的產(chǎn)品化可能。
除了專(zhuān)業(yè)層面的交流，“海南鮮品”也通過(guò)極具創(chuàng )意的互動(dòng)活動(dòng)拉近與公眾的距離。今年，13款以海南特色農產(chǎn)品為原型設計的“海島鮮萌宇宙”公仔盲盒正式亮相，成為展會(huì )焦點(diǎn)。公眾通過(guò)簡(jiǎn)單的線(xiàn)上預約、線(xiàn)下打卡集章，即可免費獲取。這套玩法巧妙地將“海南鮮品”公仔領(lǐng)取活動(dòng)，轉化為一場(chǎng)引導觀(guān)眾深入參觀(guān)各產(chǎn)業(yè)鏈館、市縣館和企業(yè)展館的探索之旅，在趣味互動(dòng)中深化了品牌印象。
品牌的背后是堅實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。在冬交會(huì )現場(chǎng)，“海南鮮品”品牌授權企業(yè)組團亮相，帶著(zhù)來(lái)自山川湖海的匠心好物齊聚各展館，涵蓋鳳梨、地瓜、海南鯛、文昌雞、芒果、蜜瓜等品類(lèi)，用生態(tài)、新鮮、優(yōu)質(zhì)的熱帶農產(chǎn)品，向世界展現海南農業(yè)的獨特魅力與硬核實(shí)力。
據了解，2026年將被定為海南農業(yè)品牌“標準建設年”，海南省將從專(zhuān)班統籌、規劃引領(lǐng)、市場(chǎng)化運作、省市聯(lián)動(dòng)等方面，持續打造農業(yè)品牌體系，不斷推動(dòng)海南熱帶特色高效農業(yè)提質(zhì)增效。
從權威的品牌戰略發(fā)布到打動(dòng)味蕾的品鑒體驗，從專(zhuān)業(yè)的廚藝競技到充滿(mǎn)人情味的潮流互動(dòng)，2025年冬交會(huì )上的“海南鮮品”正以多維一體的創(chuàng )新姿態(tài)，講述品牌故事，深化產(chǎn)業(yè)合作，并成功吸引著(zhù)新一代消費者的喜愛(ài)。這不僅是產(chǎn)品的展會(huì )，更是一場(chǎng)關(guān)于海南熱帶農業(yè)品牌價(jià)值與未來(lái)想象的全面展示。
冬交會(huì )不僅是一場(chǎng)農產(chǎn)品的集中展銷(xiāo)，更是在服務(wù)機制與營(yíng)商環(huán)境層面進(jìn)行了一次突破性的“搭橋”實(shí)踐。與以往企業(yè)各自為戰、獨立承擔成本邀請客戶(hù)的模式不同，本屆冬交會(huì )推出創(chuàng )新舉措：由組委會(huì )提供協(xié)調與支持，根據海南本土企業(yè)提交的“期待清單”，統一邀請、接待全國范圍內的重點(diǎn)采購商與經(jīng)銷(xiāo)商。這一轉變，成功將分散的點(diǎn)對點(diǎn)洽談，升級為系統性的產(chǎn)業(yè)對接平臺，引發(fā)了超出預期的采購熱潮。
今年冬交會(huì )專(zhuān)門(mén)設立專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家賣(mài)家洽談區，精心安排了48場(chǎng)供需對接活動(dòng)，包括推介會(huì )、洽談會(huì )、品鑒會(huì )等，為供銷(xiāo)雙方搭建高效對接平臺。
在會(huì )場(chǎng)以外，組委會(huì )還組織采購商共同“產(chǎn)地行”。由牽頭產(chǎn)業(yè)負責邀約，組委會(huì )安排落地接待，本地企業(yè)互相分享采購訂單。這一創(chuàng )新服務(wù)的成效立竿見(jiàn)影。
以蜜瓜、鳳梨、芒果三大品類(lèi)牽頭的百人全國經(jīng)銷(xiāo)團抵達后，在完成主要品類(lèi)考察與訂單簽訂的同時(shí)，視野被全面打開(kāi)。他們自然而然地關(guān)注到現場(chǎng)的香蕉、百香果等“小品類(lèi)”精品，并隨即產(chǎn)生采購意向，實(shí)現了從計劃內的“單項采購”到驚喜不斷的“疊加下單”。
一位參與本次集中邀請的瓜果企業(yè)負責人表示：“以前我們自己聯(lián)系客戶(hù)，成本高且覆蓋面有限。這次通過(guò)組委會(huì )平臺對接，來(lái)的都是精準的行業(yè)大買(mǎi)家，效率不可同日而語(yǔ)。更重要的是，我們的產(chǎn)品被放在海南農業(yè)的大盤(pán)子里展示，采購商看到的是整個(gè)產(chǎn)區的優(yōu)勢和信譽(yù)，簽約信心更足了?！?/p>
來(lái)自全國的采購商們則收獲了“發(fā)現之旅”的喜悅。知名生鮮零售品牌“錢(qián)大媽”的采購代表坦言，他們原本已計劃采購潭牛的20萬(wàn)只文昌雞，但在冬交會(huì )平臺上，又被品質(zhì)優(yōu)異的海南地瓜所吸引，便又增加了優(yōu)質(zhì)地瓜的采購計劃。而在品嘗了“海南鮮品一桌菜”后，不少餐飲采購商的目標也從菜品本身，延伸至其中的優(yōu)質(zhì)食材，如海南和牛、東山羊等，尋求直接供應鏈合作。
冬交會(huì )作為海南自貿港農業(yè)對外開(kāi)放的重要窗口，今年展現出空前的國際吸引力。全球16個(gè)國家及地區的企業(yè)齊聚?？?，泰國的乳膠枕、巴基斯坦的高品質(zhì)大米、柬埔寨的芒果、馬來(lái)西亞的貓山王榴蓮等特色農產(chǎn)品爭奇斗艷。
本屆冬交會(huì )創(chuàng )新采用泰國、巴基斯坦雙主賓國模式，成為國際農業(yè)交流的重要紐帶。而主賓省四川則以“天府糧倉·味潤瓊州”為主題，展現其千億級優(yōu)勢特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)。
三亞市農商貿易有限公司的凍干產(chǎn)品首次亮相便贏(yíng)得滿(mǎn)堂彩。該公司銷(xiāo)售總監王俊杰介紹：“我們的凍干芒果、火龍果等產(chǎn)品，能鎖定95%以上營(yíng)養成分，解決了熱帶水果新鮮保存難題?！遍_(kāi)展當日，公司即達成意向訂單總額2500萬(wàn)元，并與多家企業(yè)建立長(cháng)期合作意向。當天，意大利自然療法協(xié)會(huì )就現場(chǎng)簽訂了600余萬(wàn)元意向訂單，計劃將海南凍干水果引入意大利商超。
東方市在展會(huì )現場(chǎng)舉行的品牌農業(yè)合作項目集中簽約儀式總金額達32.2億元，涵蓋哈密瓜、黑山羊、玉米、深海養殖等多領(lǐng)域合作。
“此前企業(yè)飼養用的草料都是從外省調運，今天簽約的項目解決了本土化草料來(lái)源，在降低運輸成本的同時(shí)，也讓農戶(hù)增加了收入?！焙Ｄ蠔|方金農農業(yè)發(fā)展有限公司董事長(cháng)栗方在簽約后表示。
本屆冬交會(huì )上，海南省農產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì )組織13家外貿出口骨干企業(yè)組成“品牌出海方陣”，集中展示海南鯛、鳳梨、糟粕醋等特色農產(chǎn)品。
“海南自貿港‘零關(guān)稅’‘低稅率’等政策紅利，為農業(yè)品牌出海提供了廣闊空間?！焙Ｄ鲜∞r產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì )相關(guān)負責人指出，此次“品牌出海方陣”的亮相，傳遞出海南農業(yè)企業(yè)從“產(chǎn)品輸出”向“品牌輸出”轉型的堅定決心。
數據顯示，本屆冬交會(huì )人流量近20萬(wàn)人次?，F場(chǎng)交易額59598.0222萬(wàn)元，其中線(xiàn)上交易總額512.6006萬(wàn)元，線(xiàn)下交易總額59085.4216萬(wàn)元，線(xiàn)上線(xiàn)下協(xié)同聯(lián)動(dòng)的交易模式彰顯強勁活力；現場(chǎng)訂單交易總額15.4649億元，其中合同訂單總額4.8475億元，意向訂單總額10.6174億元；項目簽約數量為36個(gè)，項目簽約金額為51.6713億元。來(lái)自全球的參展商與采購商通過(guò)冬交會(huì )實(shí)現精準對接，讓熱帶農產(chǎn)品從生產(chǎn)端直達市場(chǎng)終端，充分發(fā)揮了冬交會(huì )農業(yè)貿易平臺功能。
隨著(zhù)海南自貿港封關(guān)運作的臨近，冬交會(huì )這座“橋頭堡”的窗口效應愈發(fā)凸顯。透過(guò)冬交會(huì )的窗口，世界看到的不僅是一個(gè)充滿(mǎn)活力的海南，更是一個(gè)開(kāi)放包容的中國。
來(lái)源：農民日報（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2025/20251209/20251209_3/nmrb_20251209_13177_3_1998144376107274263.html）
